Политика дальнейшего сдерживания цен на социальные сорта хлеба заставило правительство АРК отказаться от сотрудничества с "Крымхлебом" и сделать ставку на мелкие пекарни, обеспечивающие 80% продукции хлебного рынка.
Об этом на пресс-конференции по итогам заседания Совета министров АРК сообщил глава Совета министров Крыма Анатолий Могилев.
""Крымхлеб" на сегодняшний день выпекает около 20% хлебной продукции, из которой лишь 10% - социальные сорта. Основными же производителями продукции у нас являются мелкие пекарни, которым мы намерены предоставить льготы при закупке муки из Аграрного фонда с целью стабилизации цен на социальные сорта хлеба", - пояснил Могилев.
По его словам, "Крымхлеб", являясь крупнейшим производителей продукции, получал из Госрезерва муку по льготной цене на весь объем своей продукции. Но там сменился собственник, с приходом которого началась новая политика обоснования цен, что и заставило "искать альтернативу".
Поэтому, заявил Могилев, прорабатывается вопрос, чтобы льготы на приобретение муки имели мелкие товаропроизводители, поскольку именно на них приходится основная масса выпекаемой в Крыму хлебной продукции.
По его словам, он уже дал установку Министерству аграрной политики АРК о необходимости поставки в города и районы Крыма муки и зерна из Аграрного фонда по льготным ценам.
Кроме того, Могилев поручил органам местной власти подготовить списки производителей хлеба, которые готовы получать муку по ценам ниже рыночных и производить социальные сорта хлеба.
